モミジガサの探し方

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zoom RSS カーラント

<<   作成日時 : 2017/07/30 15:54   >>

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今年もカーラント(ふさすぐり)が採れた。昨年より多いかな。
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北海道では「カリンズ」の名で知られている。
酸味が強く、甘みもほとんどなく、ペクチンを多く含んでいるのが特徴。

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